BONTANG – Mie Instan merupakan salah satu makanan yang menjadi favorit sebagian besar masyarakat di dunia, termasuk Indonesia. Hal ini menyebabkan konsumsi masyarakat terhadap mie instan menjadi tinggi.
Jika konsumsi tinggi maka dibutuhkan produksi yang besar akan komoditas tersebut. Dalam hal ini, melakukan investasi dalam bidang produksi mie instan menjadi hal yang sangat menguntungkan.
Kota Bontang memiliki perkebunan maupun perusahaan yang memproduksi minyak sawit yang merupakan bahan baku utama pembuatan mie instan. Potensi Kota Bontang dengan bahan baku yang mudah dan murah dalam peluang investasi peduksi mie instan adalah hal yang menjanjikan.
Selain minyak sawit bahan baku pembuatan mie instan adalah tepung terigu, sayur, minyak sawit merah, dan jamur. Semua bahan-bahan ini mudah didapat di Bontang.
“Jadi penggunaan minyak sawit dalam pembuatan mie ini untuk mengeringkan mie basah. Sehingga dapat bertahan lama. Yang diperlukan adalah menambahkan air dan merebus,” ujar Emelia Darmawati, bagian Penanaman Modal Kota Bontang pada 14 November 2022.
Dengan adanya investasi pada produksi mie ini akan dapat membuka peluang peningkatan kesempatan kerja. Apalagi SDM yang dimiliki Kota Bontang terbilang siap untuk bekerja di bidang ini. “Adanya pabrik ini pasti akan membantu meningkatkan pendapatan daerah,” ujarnya
Menurut dia, rencana pembangunan pabrik ini akan ditempatkan di Kluster B kawasan industri Bontang Lestari. (adv/sc)
